Сервировка различных продуктов, виды бутербродов и какими они должны быть. виды бутербродов
Чтобы как-то приукрасить стол, можно придумать разнообразные бутерброды, они смотрятся вкусно и манят к себе. Их можно в любое время взять и скушать, так как их употребляют и как самостоятельное блюдо, и подают на обед и на ужин как закуску, вполне подходят для супа, чая, а особенно к кофе, их удобно взять с собой на природу, когда идёте куда-нибудь отдыхать. Бывает внезапно приходят гости, опять на помощь приходят те же самые бутерброды. Вход могут пойти любые продукты, какие у вас находятся в холодильнике, если есть из чего приготовить большой бутерброд, делайте не пожалеете, гости будут рады. Если есть желание, то сделайте вместе с маленькими закусочными ещё и горяченькие с поджаренным хлебом.

То, что остаётся от продуктов, которые были приготовлены для каких-нибудь блюд, не выкидывайте – это будущие бутерброды. Чтобы они выглядели привлекательно и вкусно, подумайте хорошенько, как это сделать, что на что положить. Когда делаешь с любовью, то всё получается великолепно и всем нравится. Некоторые дети не любят кое-какие продукты, но когда они входят в состав бутерброда, то ребятишки забывают про них.

Никаких ограничений по созданию бутербродов нету, стоит всего лишь немного пофантазировть, а руки сами сделают своё дело. Для тех, кто любит очень вкусно и сытно покушать< надо на хлеб намазать толстый слой масла и добавить продукты с избытком жиров, к ним относятся: сметана и салаты с майонезом, жаркое и жирная рыба, котлеты жареные и т.д. Также можно приготовить бутерброды из продуктов богатых белками: яйца, нежирное мясо, рыбные изделия и творог. Это калорийные продукты питания. Можно приготовить малокалорийные бутерброды, туда входят (сами уже догадались): салат, шпинат, огурцы, помидоры, салат из сырых овощей, сыр, творог с низким процентом жирности, овощи маринованные и всеми любимые фрукты. В этом случае маслом ничего намазывать не надо. Самое главное, бутерброды должны быть вкусными и сочными. Из печенья получаются, только оно должно быть нежирным. Когда будете обжаривать хлеб (белый или чёрный), то смотрите, чтобы он снаружи превратился в хрустящую корочку, а изнутри оставался мягким. Такие бутерброды вкусные без масла.
При выборе продуктов для бутербродов, надо их скомплектовать так, чтобы от вкусовых качеств резко не отличались друг от друга. Старайтесь их готовить в соотвествии со временем года, то есть: зима-весна это фруктовые, а лето-осень это зелень и овощи. Очень мало времени уходит, когда бутерброды приготавливаются из консервированных продуктов, а когда приходится подготавливать всё самим, то требуется уйма времени. Бутерброды подразделяются на несколько категорий:
1. Горячие и холодные, смотря, в каком виде лучше всего подойдёт к столу.
2. Солёные и сладкие, это зависит от продуктов, из которых будут состоять бутерброды.
3. Холодные солёные по величине, форме и по способу приготовления: простые, калорийные, бутерброды-башни, бутерброды-пирамиды и небольшие украшенные.
4. Закусочные, слоёные.
5. Бутербродные рулеты, торты, гренки, сладкие.

Здоровья, любви и благополучия! С Вами была автор жеского блога www.zateynica.com



Ещё интересный материал:

Оставить комментарий

Перед отправкой формы: