Записи с меткой «еда»

Чтобы такого съесть на ужин..eda
Что съесть на ужин, чтобы не набрать вес, обеспечить хороший ночной сон и восстановить организм после долгого дня? Прочитайте эти советы и воплощайте их в жизнь с сегодняшнего дня, и вы будете стройными и здоровыми!
Часто находясь на диете, мы отказываемся от вечернего приема пищи, в надежде достичь лучших результатов за короткое время. Но это ошибка, потому что даже во время диеты для похудения, мы не должны отказываться от любого из основных приемов пищи. Просто не ешьте за 3-4 часа перед сном, потому что, когда мы ложимся в постель, ваше тело должно быть оставлено в покое и не работать над перевариванием пищи.

Так что же есть на ужин, и чего избегать? Вот несколько советов:
– последний прием пищи не должен быть слишком обильным – вечером мы меньше двигаемся и медленно сжигаем калории;
– избегайте жареных блюд тяжелой и жирной пищи;
– не ешьте конфеты и фрукты, в них содержится много сахара – их лучше есть по утрам;
– изюминкой вечернего меню должны быть продукты на основе белка;
– не забывайте есть овощи – помидоры, редис, огурцы. Салат из капусты и моркови является идеальным вариантом.
Применяйте эти несколько советов, и вам не придется беспокоиться о вашей фигуре.

Приветствую!salat
Многие хозяюшки очень любят фантазировать на своей кухне.. Еще бы: согласитесь, весьма скучновато готовить из раза в раз одно и то же . Поэтому, сейчас мы поделимся с вами несколькими вариантами салатных заправок, а уж побаловать себя и своих дорогих гостей салатиками приятно в любое время года, в праздники и будни.
Итак,приступим.
Оливковый соус
Смешайте две столовые ложки сока лимона, по одной чайной ложке горчицы и сахарного песка; добавьте основу- четыре столовые ложки оливкового масла, затем по вкусу молотый черный перец с солью.
Прочитать остальную часть записи »

Вам потребуются следующие ингредиенты:makarony

1) Одна пачка макарон

2) 250 граммов лечо

3) 75 граммов томатной пасты

4) Перец и соль по вкусовым качествам

Технология приготовления

Ставим сковороду на умеренный газ, добавляем оливковое масло, и ждем от 5 до 7,5 минут, пока масло хорошо прогреется, берем 400 граммов макарон, высыпаем их на разогретую заранее сковородку и обжариваем со всех сторон.
Прочитать остальную часть записи »

Запланировали отправиться загород на пикник? Чудесно! Вот несколько рецептов приготовления шашлыка..

Рецепт1. Окорочка (бюджетный)
Для этого рецепта шашлыка возьмите стакан обычного 9%го уксуса, впрочем, его можно заменить белым сухим вином или соком лимона.IMG_0893 Подойдет и томатный сок без соли. Два крупных куриных окорочка поделите каждый на три куска. Замаринуйте их в выбранном варианте, добавив черный молотый перец, лук кольцами, пару лавровых листочков, вашу любимую зелень и специи.

При желании, добавьте чеснок. Мариновать окорочка один час. Можно, нанизывая окорочка на шампур, чередовать их не только с кольцами лука, но и с кольцами свежих баклажанов и помидоров. Эти овощи шашлыку не повредят.

Рецепт 2. Баранина с баклажанами
На 1кг баранины вам понадобится 1,5-2кг баклажанов, соль, специи и полстакана растительного масла.
На баклажанах сделайте глубокий продольный надрез, и начиняйте их бараниной, предварительно нарубленной кусочками. Посыпьте солью, добавьте перец и приправы. Далее схема костер-угли- шампур-мангал, но во время приготовления над углем каждый баклажан и начинку промазывайте маслом.
Прочитать остальную часть записи »

Доброго дня, друзья! Очень вкусное блюдо может стать опасным. Читаем далее..Чем опасен шашлык
Шашлык – неотъемлемая часть любого пикника на природе. Существуют тысячи рецептов по приготовлению шашлыка и разные способы маринования. Однако есть одна опасность – глисты. Сами глисты, которые могут содержаться в мясе свинины, говядины или в другом мясе, опасности не представляют. Однако их личинки могут привести к тому, что заразиться глистами может и человек. Личинки глистов гибнут только при высокой температуре и при длительной термической обработке. А приготовление шашлыка к такому виду обработки не относится.
Последствий заражения глистами очень много и вот одни из них:
1. Глисты наносят механические повреждения внутренних органов человека.
2. В процессе развития из личинки во взрослую особь глисты съедают все полезные вещества, содержащиеся в организме человека, а также поступающие.
Прочитать остальную часть записи »

Для варенья нужны ягоды одинакового размера и спелости. Их собираем в солнечную и сухую погоду, и лучше днем. Сортируем по степени зрелости; 10200поврежденные, мелкие, уродливой формы отбраковываем. Ягоды моем. Воду при мытье меняем несколько раз. Варенье варим в невысокой кастрюле или тазу не более 2 кг. Сначала варим на сильном огне, а при выделении пены огонь убавляем. Пену периодически аккуратно снимаем. Когда оно уварится, берем пробу. Для этого снимаем таз с огня, берем в ложку сироп, даем остыть ему немного, и капаем на чистое блюдце. Варенье у нас готово, если капля сиропа держится «пуговкой», а не расплывается. Определяем готовность варенья и с помощью технического термометра. Варенье становится готовым при температуре 105 градусов. Банки заполняем охлажденным вареньем, при этом не происходит всплытие ягод. Варенье не засахарится, если мы банки накроем крышками и при температуре 75 градусов пастеризуем 10 минут. Чтобы предупредить засахаривание и сохранить цвет в конце варки в варенье добавляем 4 г лимонной кислоты на каждый 1кг ягод.
Прочитать остальную часть записи »

Чем полезна морковь?

Эта статья посвящается одному из самых популярных овощей на нашей кухне – моркови обыкновенной. Несомненно, этот овощ превосходен. Чем полезна морковьОригинальная форма, яркий цвет, широкие возможности для использования в кулинарии, приятный вкус, дешевизна – это лишь некоторые преимущества овоща. И, конечно, отдельного внимания заслуживают полезные свойства моркови. Уделим им внимание.

Для иммунитета
Морковь – отличное средство для защиты организма. В первую очередь этот овощ рекомендуется кушать в период авитаминоза, для лечения простудных заболеваний и при смене времен года.

Для сердца, сосудов и крови
Благодаря употреблению моркови:
• улучшается состав крови;
• снижается риск возникновения многих заболеваний.

Кроме того, морковь оказывает укрепляющее действие на сердечную мышцу и сосуды.
Прочитать остальную часть записи »

В настоящее время, наверное, во всем мире знают, что такое пицца. Но немногие знают, откуда он появился, и как можно приготовить самую чудеснуюНемного о пицце пиццу. Этот необычный пирог был изобретен когда-то в Неаполе, и был изначально едой бедняков, но со временем он приобрел признание и среди состоятельных слоев населения. Сейчас же он подается в лучших ресторанах мира.
История пиццы очень древняя, насчитывает несколько столетий. Самая первая пицца готовилась в дровяной печи, была очень тонкой и покрывалась томатами, зеленью, сыром и морепродуктами. Со временем в различных районах сформировались свои рецепты приготовления. По мере возрастания популярности в пиццу начали класть различные овощи, грибы, маслины, оливки и вместо томатов использовать соусы. А вот мясо, колбасы, сосиски начали добавлять совсем недавно и сделали это американцы.
Прочитать остальную часть записи »

Красная икра – АльгиноваяКрасная икра – Альгиновая Икру издавна считают полезным и лечебным продуктом питания, который имеет оригинальный и неповторимый вкус.
«Альгиновая» красная икра, аналог натуральной красной икры.
«Альгиновую» красную икру изготавливают из вытяжки совершенного натурального, рыбного сырья, таких видов рыбы, как лосось, добавляют в ее состав так же, вытяжку из морской капусты ламинария, с добавлением соли и, конечно же, витамина С.
При употреблении «Альгиновой» икры в ежедневном рационе, она своими качествами способствует улучшению функционирования всего организма. Эта икра, способна выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, медикаментозные шлаки, она стимулирует процессы кроветворения, нормализует работу желудка и кишечника.
Прочитать остальную часть записи »

Самый простой способ приготовления супа
Если человек живет один, то ему сложно полноценно питаться, так как многие из нас думают, что можно отказаться от одного в пользу Самый простой способ приготовления супадругого, а одинокие люди зачастую жертвуют полноценным питанием. Так же, если вы занятой человек, и у вас нет времени готовить, то можно приготовить самый простой суп. Первое нужно есть хотя бы несколько раз в неделю, а на такой суп у вас не уйдет много времени. Он намного лучше быстрых супов, хоть и варить его нужно немного дольше.
Сразу вам нужно подготовить продукты. Вам нужна вода, соль, перец, картошка и любая крупа. Если нет крупы, то можно заменить ее большим количеством картошки. Далее вам потребуются продукты для поджарки: подсолнечное масло, лук, и если есть морковь.

Ставим воду на газ, и когда она немного нагреется, кладем туда картошку. Пока вариться картошка можно начать готовить поджарку.
Прочитать остальную часть записи »