Сухие фрукты полезней консервированных
В начале весны все мы испытываем недостаток витаминов. Кое-кто надеется пополнить их запас консервированными фруктами, заготовленными Сухиофрукты полезней консервированныхеще с осени. Но все же попробуйте обратить внимание на сухофрукты. В них, как утверждают натуропаты, сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем в баночных закупорках.

Сухофрукты – замечательный источник энергии, недаром их так любят спортсмены. Мы привыкли варить из сухофруктов компоты, но, оказывается, не нужно их кипятить. Достаточно просто залить кипятком и плотно накрыть крышкой – получится взвар. Приучитесь его пить без добавления сахара.

Полезен этот фруктовый напиток диабетикам, и особенно если приготовлен он из сухих яблок, груш, слив, черники, вишни. В наше время многие имеют проблемы с пищеварением, и в этом случае придет на помощь природа. Пропущенные через мясорубку сухофрукты можно смешивать с овсяными хлопьями, фруктовыми соками, – это эффективное «домашнее» слабительное. А при хронических запорах диетологи рекомендуют употреблять чернослив ежедневно. И не расстраивайтесь, что это лекарство действует медленнее слабительных медицинские препаратов, полученных химическим путем, зато вы оздоровите весь организм.

Курага и урюк – сухофрукты, богатые ценным для нас калием, а он нормализует работу сердца. Известно, что свежие абрикосы – источник каротина, а сушеные вообще бьют все рекорды: 4700 мг на 100 г. Чтобы подготовить свою кожу к летнему загару, лучше есть курагу, а не глотать капсулы каротина. Размоченные сухие абрикосы (всего 100-150 г) также идеально очищают желудок. А инжир выручит при заболеваниях сердца и сосудов, при тахикардии, бронхиальной астме, склонности организма к тромбозам, анемии. Много калия и в изюме, и если от него не отказываться, то можно укрепить легкие, сердце и даже угомонить гнев.

Изюм – незаменимое лакомство для людей с чересчур возбудимой нервной системой. И если вы почувствуете легкий голод, то всего, лишь горсть изюма принесет вам больше пользы, чем калорийный шоколадный батончик, утверждают врачи-натуропаты. Поэтому ешьте сухофрукты сами и давайте их детям. Они полезней чипсов и конфет.

Кроме того, сушеные фрукты помогут девчонкам и мальчишкам во время контрольных или экзаменов: углеводы, содержащиеся в них, формируют в мозге человека нейромедиаторы – успокоительные вещества. Покупайте только сухие (допустим «влажный» блеск, но не влажность), неповрежденные плесенью и целые сухофрукты. Храните их в полотняных мешочках, предварительно пропитанных крепким соляным раствором, а затем высушенных. Перед тем, как давать сухофрукты ребенку, поместите их в дуршлаг, промойте холодной водой под краном, а затем быстро обдайте кипятком. А можно придумать еще кое-что…

Здоровья, любви и благополучия! С Вами была автор жеского блога www.zateynica.com



Ещё интересный материал:

Оставить комментарий

Перед отправкой формы: