Сейчас практически у каждого на кухне имеется печь СВЧ и ее достоинства потребителям объяснять не надо. Можно быстро и без проблем разогреть обед, sv4приготовить различные блюда, размораживать продукты, делать выпечку – выбор функций достаточно широк.

И для того, чтобы этот полезный кухонный помощник прослужил как можно дольше, необходимо не забывать о своевременном уходе за ним.

Для правильного функционирования микроволновой печи нужно соблюдать два основных правила: регулярная чистка и техника безопасности.

Чистка

Прежде чем чистить печь отключите ее от сети.

Для чистки внутренних поверхностей камеры и дверцы применяйте неагрессивные моющие средства, пользуйтесь губкой или мягкой тканью. Выньте изнутри съемные элементы (поворотный круг и роликовую подставку), тщательно удалите кусочки пищи и жир, скопившиеся вокруг дверцы, не забудьте протереть дно камеры.

Подставку и круг можно вымыть под струей теплой воды или в посудомоечной машине.

Бывает, что некоторые пятна с трудом поддаются уничтожению. В этом случае необходимо поставить в СВЧ-печь емкость, с водой предварительно добавив в воду лимонный сок и на несколько минут оставить в режиме кипячения. Пар поможет справиться с пятнами, размягчив грязь, а лимонный сок удалит неприятные запахи внутри.

Не используйте для мытья металлические щетки и абразивные средства – вы повредите покрытие, для стекла возьмите мягкую губку или специальные салфетки. Средство для ухода наносите не на стенки и дно печи, а непосредственно на губку.

Информация на заметку

Ставьте посуду в печь так, чтобы она не касалась стенок камеры, ни в коем случае не пользуйтесь металлической посудой.

Проверьте, чтобы не было перекосов роликовой подставки – круг должен свободно вращаться.

Плотно закрывайте дверцу, иначе агрегат не включится.
Жидкости никогда не наливайте в сосуды с узким горлом, перед разогревом жидкость следует перемешать.

Не закрывайте емкости с пищей герметично, в них при нагреве увеличивается давление и,
открывая контейнер, вы рискуете получить ожоги. Лучше использовать специальную посуду для СВЧ с регулируемыми отверстиями в крышке.

По той же причине прокалывают яичную скорлупу и продукты в плотной кожуре – при нагреве их просто разорвет и вам придется отмывать печь.

Шкурку на птичьих тушках также следует проколоть во избежание появления пузырей.

Чем выше в продуктах содержание сахара и жира, тем быстрее они готовятся.

Никогда не подогревайте в микроволновой печи спиртосодержащую продукцию.

Если вы готовите или разогреваете несколько порций одного и того же блюда одновременно, для получения одинакового результата расположите их равномерно по кругу.

Готовка замороженных продуктов забирает больше времени, поэтому есть смысл вынуть их из морозилки заранее.

Если вы размораживаете в СВЧ, используемая посуда не закрывается.

Не загружайте в камеру большой объем за один раз, меньшее количество пищи приготовится качественнее и быстрее, лучше разделите процесс.

Чем меньше куски, тем быстрее они готовятся. Если куски разной толщины и размера, самые маленькие и тонкие кладите в середину емкости, так как центральная часть печи нагревается медленнее.

Низкие блюда готовятся быстрее высоких, потому старайтесь раскладывать ингредиенты тонким слоем.

Когда блюдо готово, некоторое время его не трогайте, оно должно выдержаться. Накройте его и дайте постоять 15 минут. За этот период внутреннее тепло одинаково распределится по всему объему, что завершит процесс готовки и улучшит вкусовые качества.

Здоровья, любви и благополучия! С Вами была автор жеского блога www.zateynica.com



Ещё интересный материал:

Оставить комментарий

Перед отправкой формы: