Архив рубрики «питание»

Красная икра – АльгиноваяКрасная икра – Альгиновая Икру издавна считают полезным и лечебным продуктом питания, который имеет оригинальный и неповторимый вкус.
«Альгиновая» красная икра, аналог натуральной красной икры.
«Альгиновую» красную икру изготавливают из вытяжки совершенного натурального, рыбного сырья, таких видов рыбы, как лосось, добавляют в ее состав так же, вытяжку из морской капусты ламинария, с добавлением соли и, конечно же, витамина С.
При употреблении «Альгиновой» икры в ежедневном рационе, она своими качествами способствует улучшению функционирования всего организма. Эта икра, способна выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, медикаментозные шлаки, она стимулирует процессы кроветворения, нормализует работу желудка и кишечника.
Прочитать остальную часть записи »

Сухие фрукты полезней консервированных
В начале весны все мы испытываем недостаток витаминов. Кое-кто надеется пополнить их запас консервированными фруктами, заготовленными Сухиофрукты полезней консервированныхеще с осени. Но все же попробуйте обратить внимание на сухофрукты. В них, как утверждают натуропаты, сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем в баночных закупорках.

Сухофрукты – замечательный источник энергии, недаром их так любят спортсмены. Мы привыкли варить из сухофруктов компоты, но, оказывается, не нужно их кипятить. Достаточно просто залить кипятком и плотно накрыть крышкой – получится взвар. Приучитесь его пить без добавления сахара.

Полезен этот фруктовый напиток диабетикам, и особенно если приготовлен он из сухих яблок, груш, слив, черники, вишни. В наше время многие имеют проблемы с пищеварением, и в этом случае придет на помощь природа. Пропущенные через мясорубку сухофрукты можно смешивать с овсяными хлопьями, фруктовыми соками, – это эффективное «домашнее» слабительное. А при хронических запорах диетологи рекомендуют употреблять чернослив ежедневно. И не расстраивайтесь, что это лекарство действует медленнее слабительных медицинские препаратов, полученных химическим путем, зато вы оздоровите весь организм.
Прочитать остальную часть записи »

Хорошо покушать-это, конечно хорошо,но.. Есть НО, и немаленькое!vkusno
У многих возникает желание время от времени похудеть. При этом всегда приходит на ум одно слово – диета. На сегодняшний день существует несметное количество диет.

Какую диету выбирать – судить вам. Важно для себя понять одно: диета – это стиль жизни. Ведь не даром все говорят, что пока ты на диете – ты худеешь. Стоит только перестать придерживаться диеты, как лишние килограммы тут же возвращаются. Поэтому, уяснив для себя, что диета – это стиль жизни, у вас не возникнет проблемы возвращения утраченных, во время диеты килограммов. Не следует так же отказываться от вегетарианства. Это очень эффективный способ борьбы с лишними килограммами. Ведь вегетарианство – это не на один день, а постоянно.
Прочитать остальную часть записи »

Такой вопрос: -Шоколад: вред или польза?
Мнения ученых о влиянии шоколада на организм человека не однозначны. Но даже при одном запахе этого продукта начинают течь слюнки, и вред или польза?мало кто сможет устоять перед таким искушением. Давайте все-таки разберемся: вред или польза?
1. Давно известно, что шоколад – самый лучший антиоксидант. Он препятствует появлению свободных радикалов, тем самым снижая их вредное воздействие на организм человека, а также он повышает иммунитет и борется со старением.
2. Многие считают, что плитка шоколада значительно скажется на их весе. Отчасти это не так. Шоколад действительно является высококалорийным продуктом, но эти калории относятся к числу легко расщепляемых и быстро расходуемых. Так что умеренное потребление шоколада не помешает ни одной диете, главное не переусердствовать.
3. В отличие от других сладостей, шоколад препятствует разрушению зубной эмали. Это происходит благодаря маслу какао, которое обволакивает зубы защитной пленкой и отталкивает вредные микробы и бактерии.
Прочитать остальную часть записи »

Всем привет!
Как приятно утром, после крепкого сна, выпить чашечку свежезаваренного кофе! А днём, решив основные рабочие моменты, пропустить паруКофе. Польза или вред?бодрящих кружек. Ну а вечером, после ужина, капучино или эспрессо ещё никто не отменял. Кофе в наше время представляет собой важный элемент стиля жизни многих людей.

А задумывались ли кофеманы о том, из чего состоит кофе, и что он в себе несёт: вред или пользу? Прежде всего, кофе содержит в себе кофеин – то самое вещество, благодаря которому появляется чувство бодрости. Кофеин ускоряет обмен веществ, сужая сосуды и повышая давление. Вы ощущаете себя энергичней, но когда действие кофеина проходит, чувство усталости наваливается ещё больше.

Действие кофеина длится около трёх часов. Если выпить чашку кофе перед сном, заснуть будет трудно. Помимо кофеина в кофе находятся полезные минеральные вещества, такие как калий, магний, железо, клетчатка, витамины.
Прочитать остальную часть записи »

Пельмени – блюдо семейное
Пельмени, как и порох, бумагу, зонтик, изобрели китайцы. По сути, это были первые мясные консервы Кусочек мяса, завернутый в тесто, не Пельмени–блюдо семейноепортится довольно длительное время. Это изобретение оценили и другие народы. Практически в любой кухне мира есть «свои» пельмени или блюдо, близкое к ним.
Помимо чисто кулинарных достоинств пельмени обладают еще одним замечательным свойством – сплачивать семью. Уж если лепят у нас пельмени, то счет идет на сотни. В одиночку хозяйке никак не справиться – на помощь приходит вся семья.
Как готовить обычные пельмени, знают все. Но, может быть, у вас есть настроение поэкспериментировать? На этот случай есть несколько оригинальных рецептов из различных национальных кухонь.
В Китае готовят пельмени так. На 1 кг муки берут 1,5 стакана чуть подсоленной воды и 3 взбитых яйца. Муку высыпают на стол горкой, делают в ней углубление, вводят воду с яйцами и быстро перемешивают. Замесив крутое тесто, дают ему «отдохнуть» 20-30 минут.
Прочитать остальную часть записи »

zvКак выбирать и есть сладкие сырки для поддержания здоровья.

Как выбирать и есть сладкие сыркиСладкие сырки – вкусное лакомство, которое раньше было еще и однозначно полезным. Сейчас же его полезность по компонентному составу значительно уменьшилась, а осталась только польза от положительных эмоций и удовольствия при его употреблении.
Сырочки бывают глазированные в шоколаде и обычные. Практически всем людям уже известно, что данное изделие должно называться сырок, а не сырный продукт или молокосодержащий продукт, так как об этом неоднократно говорилось и по телевидению, и в прессе.
Сырок подразумевает основным своим компонентом творог, тогда как сырный продукт или молокосодержащий продукт состоят в основном из растительных жиров и кондитерских компонентов, очень сдобренных различными вкусовыми добавками и ароматизаторами, придающими ему вкус творога. К последним добавляются еще консерванты, загустители и другие совсем не полезные компоненты.
Прочитать остальную часть записи »

zvОдин раз в сутки, суп должен быть в желудке! Думаете, это просто удачная рифма? Нет, друзья, просто дочитайте материал до конца.Кушаем супчик
Не каждой хорошей хозяйке известно насколько могут быть оригинальными, разнообразными и вкусными первые блюда. Многие именно по этой причине готовят супы не так часто, их считая скучными и однообразными.

А ведь каждый день на нашем столе должны присутствовать первые блюда. Ведь в морозный день, что может быть лучше ароматного, дымящегося, наваристого борща или грибного ароматного супчика на обед?
А первые блюда являются просто находкой для тех, кто желает похудеть и придерживается диет. Ведь супы имеют свойство давать ощущение сытости, усваиваются организмом легко и, вместе с тем, могут быть полезными и низкокалорийными, как, к примеру, рыбные и овощные супы.
Также, в случае наличия в вашей семье маленьких детей, и это не оспоримо, супы-пюре станут вашей чудной палочкой-выручалочкой. Ведь такие супчики малыши едят с огромным удовольствием.
Прочитать остальную часть записи »

Я не хочу есть много сладкого. Что делать?

zvЛюбителям сладкого жить не так уж и сладенько, как это не покажется странным. Они четко понимают опасность переедания сахаром. Но какЧто делать, чтоб не есть много сладкого справиться с постоянным желанием съесть конфетку или торт? Мы поможем вам некоторыми советами и расскажем о некоторых научных исcледованиях в этой области. Итак:

Во время употребления сахара, мозг человека синтезирует некое химическое вещество- дофамин, который, скажем так, отвечает за способность наслаждаться жизнью. Если дофамина мало – это приводит к плохому настроению. Проблема заключается в том, что, постоянно получая этот самый дофамин, мозг постепенно привыкает к нему и вот наступает время, когда этого вещества требуется всё больше и больше организму. Это похоже на наркотическую зависимость. Теперь становиться понятно, почему можно съесть и корзину печенья с банкой варенья. Справиться с тягой к сладкому помогут некоторые продукты и привычки.
Прочитать остальную часть записи »

Какие полезные свойства имеет фундук?

zvФундук – это один из всех особенных и популярных видов орехов, обладающий многими целебными свойствами. Эти его удивительные свойства фундукеще нашим прадедам были хорошо известны, которые так умело, использовали все дары и богатства природы. Фундук обогащен белками и жирами, и так как у него не очень высока энергетическая ценность, он может обеспечить, при регулярном его применении, вам несколько лишних килограмм.
Фундук растет, в основном в южных странах, орешина может достигать до десяти метров в высоту. Еще в древние времена люди уверовали, что именно этот вид ореха имеет способность сохранять человеку жизнь. А это потому, что во времена сильного голода люди питались фундуком в разных его видах, что и предоставляло возможность ни одному поколению выживать. И, несмотря на приписанные фундуку магические силы, он в действительности очень полезный продукт питания каждого современного человека, так как содержит в себе огромное количество питательных и лечебных функций.
Прочитать остальную часть записи »